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Das einfache Mittagessen (3-Gang-Menü) Für ein klassisches Mittagessen mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert sieht das Gedeck so aus: Links vom Teller (von außen nach innen): Vorspeisengabel Hauptgangsgabel Rechts vom Teller (von außen nach innen): Vorspeisenmesser Hauptgangsmesser Suppenlöffel (ganz außen, falls Suppe serviert wird) Über dem Teller: Dessertlöffel und/oder Dessertgabel Gläser (rechts oben, von links nach rechts): Wasserglas und Weinglas Der festlich gedeckte Tisch Für besondere Anlässe – Weihnachten, Geburtstage, Hochzeiten – darf es etwas mehr sein: Was dazukommt: Platzteller als dekorative Unterlage (wird vor dem ersten Gang abgeräumt) Brotteller links oben mit kleinem Buttermesser Mehrere Gläser: Wasser, Weißwein, Rotwein – von links nach rechts in der Reihenfolge, in der sie benutzt werden Stoffserviette auf dem Teller oder links neben den Gabeln, kunstvoll gefaltet Tischkarten für eine persönliche Note Tischdeko: Kerzen, Blumen oder saisonale Elemente in der Mitte Tipp für die Besteckwahl: Bei einem festlichen Dinner macht hochwertiges Besteck den Unterschied